Dienstag, 14. Februar 2017

Finest Spirits 2017


Seit meiner Rückkehr aus Schottland und der dort erlangten Erkenntnis, dass Whisky auch lecker schmecken kann, ist die Finest Spirits ein fester Bestandteil meiner jährlichen Messebesuche geworden. Nachdem die diesjährige Veranstaltung unter dem Motto "Liköre" stand, starteten wir unsere Finest Spirits 2017 beim obligatorischen Abstecher zur Finest Spirits Bar und einem Plausch mit Flo von der Theresa-Bar mit einem Blutwurz-Eierlikör-Drink. Klingt für alle Nicht-Blutwurz-Fans erstmal relativ gewöhnungsbedürftig, war aber tatsächlich sehr lecker.


Weiter ging's mit feel! Gin, einem veganen Biogin. Vegan? Richtig gelesen, denn um zu vermeiden, dass beim Abkühlen Schwebstoffe ausfallen und den Gin eintrüben, werden diese üblicherweise mit Gelatine, an die die Schwebstoffe adsorbieren, gefiltert, eine Methode, auf die die Macher von feel! Gin gänzlich verzichten.


Nach einem Kaviarhäppchen (plus Beluga Gold Shot natürlich) ging's gestärkt wieder weiter mit Gin.


Obwohl ich Tonkabohne zu Süßspeisen jeder Art liebe, war ich zunächst etwas skeptisch, ob das typisch vanillig-rumige sich mit Gin überhaupt vertragen würde, aber Tonka Gin haben das sehr elegant gelöst, denn die Tonkabohne schmeckt man erst sehr subtil im Abgang.


Jede Finest Spirits ist ein Abstecher zu The Duke ein absolutes Muss. Neu dieses Jahr: The Duke in einer Kunstedition, die Etiketten gestaltet von Münchner Künstlern und erhältlich als passende Zweierpärchen.


Am Ende gab's für uns bei The Botanist noch einen scharfen Abschlussdrink mit Tabasco, Basilikum und Tomate, und wir freuen uns jetzt schon auf die Finest Spirits 2018.
Schön war's!


Und wem diese ganz und gar für mich untypischen Fotos (bunt UND Weitwinkel!) gefallen haben, darf sich auf mehr Bilder dieser Art freuen, denn wir haben noch eine ganze Reihe Reiseberichte für euch in Vorbereitung... :)

1 Kommentar:

  1. The Duke ist mein Favorit!
    Aber Gin mit Tonkabohne!? Das klingt interessant.

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Ich freue mich über deinen Kommentar! <3

 
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